58歲珊卓布拉克「區域飲食法」一天5餐吃出好身材！這方法超適合嘴饞者減重
2023/04/25 18:39 更新許佳惠主編報導
今年58歲的好萊塢女星珊卓布拉克（Sandra Bullock），每次現身都讓人眼睛一亮！她透露自己採用「區域飲食法」成功瘦下6公斤，不僅身材曼妙，精氣神也飽足。營養師表示，這種飲食方式可以一天吃五餐，而且不必計算熱量，只要知道原則就能執行，很適合嘴饞者。
珊卓布拉克用區域飲食法控制體重
珊卓布拉克平日飲食相當自律，她所採用的「區域飲食法」是美國生物化學家Barry Sears博士在1995年發表的觀點。區域飲食法是將每日三餐，以「區」為單位計算，用40％碳水化合物、30％蛋白質和30％脂肪的比例進食，且一天要吃5餐、每餐間隔不超過5小時。只要遵守原則，區域飲食沒有特別限制什麼食物不能吃。但推薦以水果作為碳水化合物的來源，如奇異果、蘋果等。
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分量計算有2方法 手眼法較簡單
至於分量計算，可以透過「手眼法」與「區域食物塊法」。手眼法比較簡單方便，就是用手、眼來大致測量食物分量。如果有一個大空盤，蛋白質要占空盤1/3、碳水化合物占空盤2/3。蛋白質盡量以優質蛋白質為主，如雞肉、魚肉、蛋、豆類、低脂乳製品等，一份相當於一個手掌的大小與厚度。
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